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黃皮如何製成黃皮果乾

時間:2022-06-01 23:01瀏覽次數:85

黃皮幹,聽名字就知道是用黃皮做成的。黃皮是夏季經常食用的一種水,有降火、消腫、利尿、健胃、治療氣痛等功效,黃皮的果皮、果肉和果核都可以食用,有一定的食療價值。但是,黃皮不好保存,新鮮的黃皮幹吃不完我們其實可以把它製成黃皮幹,下面教一下大家怎樣製作黃皮果乾。

黃皮如何製成黃皮果乾

食材

黃皮果 500克鹽 適量

方法/步驟

首先我們將新鮮黃皮容枝上剪下來,帶些梗,保持黃皮的完整,不要傷到皮。

黃皮如何製成黃皮果乾

然後在鮮黃皮四周均勻的撒一層鹽,少許即可,放置一晚。

黃皮如何製成黃皮果乾

接着洗淨過了夜的黃皮外面的鹽分,然後在熱水裏浸泡小會。

黃皮如何製成黃皮果乾

把腌臢一夜的黃皮洗乾淨表皮鹽分,再用熱水泡洗一下,即可殺菌又能把黃皮的皮軟化,然後去核曬到半乾。

黃皮如何製成黃皮果乾

最後曬至半乾(只要不出水就可以了),黃皮幹就製作好了,可以裝瓶收到冰箱存放。

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