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姨媽給我做黑芝麻饅頭

時間:2022-05-23 18:43瀏覽次數:93

食材

中筋麪粉 200克熟黑芝麻粉 20克水或牛奶 100克(水量增減)白糖 20克耐高糖酵母 2克

方法/步驟

包溝農家磨熟黑芝麻粉

姨媽給我做黑芝麻饅頭

芝麻粉面

姨媽給我做黑芝麻饅頭

把麪粉倒入絮狀物中,如圖所示。沒有乾粉了

姨媽給我做黑芝麻饅頭

擦三盞燈!

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沒關係。大約20分鐘的摩擦

姨媽給我做黑芝麻饅頭

刀切,圓的饅頭都可以,造型隨意

姨媽給我做黑芝麻饅頭

小火蒸五分鐘,裝大火上汽蒸十五分鐘,關火燜三分鐘開鍋!

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饅頭鬆軟,細膩,黑芝麻太香了!

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